Le Pain des Abeilles !

La Bourrache est une herbe vivace qui mesure entre 20 et 60cm, avec à son sommet une fleur bleu vif. La Bourrache contient beaucoup de pollen, ce qui lui vaut son surnom de « Pain des Abeilles ». Originaire du bassin méditerranéen, elle fut rapportée de Damas par les Croisés. En phytothérapie, on utilise principalement l’huile extraite de ses graines. Sous l’Empire Romain, les légionnaires étaient parfois dopés avant les batailles avec un vin aromatisé aux fleurs ou feuilles de bourrache !